le goût (haute garonne)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 23/07/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Salade de melon d’Apicius (Antiquité), patina de laitue (Antiquité), Œufs farcis à l’oseille (XVIIe siècle) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

À LA TABLE D’UN TROUBADOUR (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 10/09/2021

Descriptif du repas à venir... Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 06/08/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Lentilles d’Apicius (Antiquité), Moretum du jardin (Antiquité), Charbonnée sauce citron-persil-cannelle (Moyen Âge) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

À LA TABLE D’UN GASTRONOME ROMAIN (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 13/08/2021

Voici un repas romain aux saveurs estivales pour réveiller vos papilles : salade de melon à la menthe, pièce de porc grillée avec sa sauce à la sarriette et en dessert des dattes aux miel. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/07/2021

Café, thé ou chocolat ? Spécial atelier de pâtisserie pour réaliser des macarons, des biscuits et autres gâteaux pour accompagner vos goûters révolutionnaires. Vous apprendrez à boire le café, le thé et le chocolat à la mode de l’Ancien Empire. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

JULIE DEPARDIEU (MARATHON DES MOTS)

Musique

Toulouse 31000

Du 02/07/2021 au 03/07/2021

Faut-il présenter La servante écarlate ! Le roman de l’autrice canadienne Margaret Atwood, publié en 1985, raconte le destin de Defred, femme fertile dans un monde devenu stérile, et sa quête de liberté après avoir été réduite à l’état d’esclave sexuelle dans une République tenue par des fanatiques religieux. Violoncelle : Sébastien Grandgambe Piano : Sophie Maurin Une création Le Goût des Autres (Ville du Havre) Traduit par Sylviane Rue Pour en savoir plus : www.lemarathondesmots.com

LES DIMANCHES DE LA LÈZE - BONE TEE & THE SWING MOODS / ANNULE

Musique, Concert

Saint-Sulpice-sur-Lèze 31410

Le 01/08/2021

ÉVÉNEMENT ANNULÉ Compte tenu des annonces gouvernementales sur l'organisation de concert et l'obligation de contrôle du pass sanitaire, la municipalité a décidé d'annuler cet événement qui sera reporté en fonction de l'évolution des contraintes sanitaires. ______________________________________________________ Au programme, concert gratuit, buvette, restauration par des producteurs locaux, animations et plus de 20 stands d'artisans créateurs. Pour cette quatrième journée, Bone Tee & The Swing Moods assurera le concert de ce 1er août 2021. “Bone Tee (Guillaume Zimmerlin), guitariste chanteur, puise ses influences dans la musique noire américaine des années 40/50/60. Son jeu de guitare varie habilement entre l’élégant et le sauvage, la rudesse et le raffinement. Son chant puissant et sensible est quant à lui toujours au service de l’émotion et du Swing. Pour l’accompagner il lui fallait des mercenaires du rythme, des pirates de l’ambiance à l’aise dans tous les styles du blues et surtout doués pour l’entertainment. Du swing, du jump, du rock'n'roll... Bref tout ce qui fait danser depuis les années 50. Un cocktail explosif, sulfureux, au goût d’un shot de Tequila, une[...]

EXPOSITION GABRIEL DURAND

Exposition

Toulouse 31000

Du 26/06/2021 au 02/10/2021

L’exposition présente une trentaine d’œuvres de Gabriel Durand, en grande partie provenant de la collection du musée mais aussi provenant d’autres institutions, et de particuliers. Elle s’articule autour de la mise en scène de l’atelier de Durand permettant au visiteur d’appréhender l’ambiance et le goût de la période 1850-1870 au travers d’objets (mobilier Napoléon III, porcelaines de Valentine, pièces de vêtement, objet du quotidien) et d’œuvres (pastels du Durand, moulage de la Vénus de Milo). Présentant en grande partie des portraits, qui furent le gros de la production de Gabriel Durand entre 1840 et 1882, cette galerie de visage nous interroge sur la société toulousaine du Second Empire : la petite bourgeoisie côtoie l’aristocratie, ainsi qu’une classe plus populaire : la famille de l’artiste. Puis il y a la famille qu’un artiste se crée, Pour Durand ce sont ses confrères, Arsène Pélégry, Théodore Richard, Joseph Latour, Jacques Raymond Brascassat, et ses élèves : Marie Barbaroux, future Madame Henri Martin, Madeleine Willemsens qui devint l’épouse de Jean-Paul Laurens et Mlle Barbot qui convola avec l’acteur Paul Mounet, menant quant à elle une carrière de chanteuse[...]

LA NUIT EUROPEENNE DES MUSEES AU MUSEE DU VIEUX TOULOUSE

Patrimoine - Culture, Exposition

Toulouse 31000

Le 03/07/2021

L’exposition présentera une trentaine d’œuvres de Gabriel Durand, en grande partie provenant de la collection du musée mais aussi provenant d’autres institutions (musée des Augustins, musée du Pays de Luchon), et de particuliers. L’exposition s’articule autour de la mise en scène de l’atelier de Durand permettant au visiteur d’appréhender l’ambiance et le goût de la période 1850-1870 au travers d’objets (mobilier Napoléon III, porcelaines de Valentine, pièces de vêtement, objet du quotidien) et d’œuvres (pastels du Durand, moulage de la Vénus de Milo). Présentant en grande partie des portraits, qui furent le gros de la production de Gabriel Durand entre 1840 et 1882, cette galerie de visages nous interroge sur la société toulousaine du Second Empire : la petite bourgeoisie côtoie l’aristocratie, ainsi qu’une classe plus populaire : la famille de l’artiste. Puis il y a la famille qu’un artiste se crée, Pour Durand ce sont ses confrères, Arsène Pélégry, Théodore Richard, Joseph Latour, Jacques Raymond Brascassat, et ses élèves : Marie Barbaroux, future Madame Henri Martin, Madeleine Willemsens qui devint l’épouse de Jean-Paul Laurens et Mlle Barbot qui convola avec l’acteur[...]

TANGOLEON (SAISON CAVE PO')

Musique, Jazz - Blues

Toulouse 31000

Du 10/07/2021 au 11/07/2021

Puisqu’il a pris ses quartiers à la Cave Po’, Mathieu a invité toute sa bande et vous propose de découvrir le quartet Tangoleon. Dépoussiérant le tango avec jubilation, le groupe offre sur scène des compositions qui mêlent jazz ou noise, lyrisme du tango, ainsi que quelques standards revisités. Dans leurs malles, en plus du piano, de l’accordéon, de l’harmonica et de la contrebasse, un panel d’instruments étonnants : doudouk, guimbarde, scie musicale… Le quartet vous présentera pour l’occasion son nouvel album, Sangre. Le samedi Tangoleon version concert et le dimanche milonga… avec un parquet de danse… pour reprendre goût au corps à corps. Sophie Azambre le Roy : accordéon - Mathieu Barbances : chant & contrebasse - Manu Bosser : harmonica & percussions Laurent Gehant : piano Le samedi 10 juillet Première partie de Julia Pertuy Au piano ou au violoncelle, Julia Pertuy fait résonner les expressions singulières du quotidien. À travers ses mots, parfois bruts mais toujours bercés d’espoir, elle nous fait découvrir sa personnalité musicale plurielle. Une première partie entre douceur et férocité donc, tout en poésie…

EL TANGO CLUB & BANDONEGRO (FESTIVAL TANGOPOSTALE)

Musique, Concert

Toulouse 31000

Du 09/07/2021 au 10/07/2021

Au programme, le jeune orchestre polonais mondialement reconnu Bandonegro, et le quartet El Tango Club accompagné de la chanteuse Maria Belén Giachello, chaque soir rejoints sur scène par un couple de danseurs ! Ces deux concerts sont accessibles sur simple adhésion à l’association organisatrice du festival, pour la modique somme de 10€ par an. Pour le plaisir de vos yeux et vos oreilles, ne tardez plus, prenez votre adhésion, vos billets gratuits, et profitez de deux concerts et performances uniques ! VENDREDI 9 JUILLET à 21h: EL TANGO CLUB El Tango Club est un quartet typique de tango argentin auquel s’adjoindra pour cette occasion une chanteuse. Ses musiciens, dont la virtuosité et l’authenticité ne sont plus à prouver, proposent un répertoire dans les différents styles d’orchestres traditionnels des années 40 et 50 tels que D’Arienzo, De Angelis, Tanturi, Di Sarli, etc, au travers de tangos, valses, milongas ainsi que des arrangements originaux. Le goût de la tradition tango à découvrir... ! Avec la participation des danseurs Marcela Barrios & Bassem Fakhfakh. Avec Gonzalo Bongiovanni (contrebasse), Claudio Nervi (piano), Hubert Plessis (bandonéon), Pauline Henric[...]

EPURRS 360 (LE JOUR DE LA DANSE #5)

Danse - Bal - Cabaret, Musique classique

Toulouse 31000

Le 02/10/2021

Qu'est-ce qui pousse Fabrice Lambert, chorégraphe repéré par l'étiquette « danse contemporaine », à s'intéresser au krump, expression à l'apparence brute, sinon brutale, apparue sur le bitume des ghettos de Los Angeles ? Tout d'abord des krumpers, Wolf (Wilfried Ble) et Cyborg (Alexandre Moreau), tous deux multi-primés dans leur catégorie, qui se sont déjà frottés aux rapprochements inédits en interprétant la musique baroque de Rameau. Mais aussi, le goût du krump pour le « fini », comme dessiné au laser, alternant avec la puissance de tensions jetées à la face de l'assistance, son sens de l'invention et de la composition appuyé sur le contraste, la transmission de gestes d'un danseur à l'autre, bref : un ensemble de principes que partage le chorégraphe Fabrice Lambert. Au bout du compte, une rencontre qui a tout d'une évidence. Retrouvez le programme sur: laplacedeladanse.com Gratuit sur réservation

FETE DE LA PLACE A JOB !

Feu d'artifice

Toulouse 31000

Du 01/10/2021 au 03/10/2021

Venez souffler les bougies d’un double anniversaire qui ouvre la saison 2021-2022. Il y a 20 ans les anciens salariés de l’usine, des citoyens, des associations ont lutté pour la sauvegarde du bâtiment qu’ils vont vivre et vibrer depuis 10 ans. Au programme: VENDREDI 1er Octobre 2021 à partir de 18h30 Place Job - 19h : GIGN - Carnage Production - 20h : Concert - Gazoline Steel Band - 21h : Fanfare - Les Trous Balourds - 22h30 : Feu d'artifice SAMEDI 2 Octobre 2021 à partir de 16h30 Place Job : - Retrouver des Couleurs - Cie La Baraque - Je t'aime - Cie des Soupirs Hachés - entresort amoureux- - Le Goût du Faux - Cie celui qui dit qui est - Caméra parloir Bâtiment Job : - 17h : Job 2041 - Cie Arc en Ciel Théâtre - débats et expérimentations - 19h : Job, une épopée ouvrière - Cie une Petite Lueur - Réservation gratuite Place Job : - 20h30 : Concert des étudiants de Music'Halle - 22h : Very Big Fun(k) Music'Halle Orchestra - 23h30 : Feu d'artifice DIMANCHE 3 Octobre 2021 Bâtiment Job : - 10h30 : Table ronde - "Job, histoire papetière et épopée ouvrière" - 11h30 : Vernissage de l'exposition et présentaiton du livre "JOB Sept-Deniers, de l'usine à l'espace citoyen"

SALON CHOCOLAT & GOURMANDISES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pour enfants

Aussonne 31840

Du 29/10/2021 au 01/11/2021

Cette flânerie délicieuse s’articule autour d’un noyau d’artisans chocolatiers de la région toulousaine, au premier rang desquels Maison Pillon, De la Fève au Palais, Bello & Angeli, Castan Chocolatier, … Les familles sont bienvenues et les enfants ont un atelier dédié : Choco Kids, en partenariat avec le lycée professionnel toulousain Renée Bonnet, accueille les plus jeunes pour les sensibiliser au goût et à la texture du chocolat. Alliance des gourmandises, le salon propose pour la première fois, en partenariat avec Artofwines et Castan Chocolatier, des ateliers Accord Vins Chocolats : à partir de la dégustation de quatre vins, une expérience étonnante qui révèle des accords originaux et savoureux entre les vins et le chocolat.

"MYSTÈRE" SÉANCE CINÉ-MA DIFFÉRENCE

L'Union 31240

Le 13/03/2022

Stéphane décide d'emménager dans les belles montagnes du Cantal afin de renouer avec sa fille de 8 ans, Victoria, mutique depuis la disparition de sa maman. Lors d'une promenade en forêt, un berger confie à Victoria un chiot nommé «Mystère» qui va petit-à-petit lui redonner goût à la vie. Mais très vite, Stéphane découvre que l'animal est en réalité un loup… Malgré les mises en garde et le danger de cette situation, il ne peut se résoudre à séparer sa fille de cette boule de poils d'apparence inoffensive. Films sous-titrés SME (pour sourd et malentendants) Réservations pour les groupes et personnes en fauteuil non transférable: cinelelumiere.cinemadifference@gmail.com Le cinéma c'est pour tout le monde !

VINCENT ROCA

Spectacle comique

Toulouse 31000

Du 08/02/2022 au 10/02/2022

Là où le “One Man Show” moderne s’impose un rire toutes les 34 secondes, là où les artistes s’obligent à des vannes faciles parfois à la limite du bon goût, Vincent Roca prend le contre-pied : des textes affutés, des jeux de mots innocents et tellement bien placés, des sourires souvent remplacés par des éclats de rire. On finit par se dire que la langue française est magique quand elle est si bien utilisée, mise au service d’un humour d’une finesse unique. Ne ratez pas cet abécédaire. Il vous laissera sans voix !

MOCKING DEAD BIRD

Nature - Environnement, Animaux, Balades, Chorale - Chant

Toulouse 31000

Le 16/02/2022

Mocking Dead Bird cherche la voie de L’Oiseau Mort Moqueur. Ses balades sombres ont un goût rageur. Sa bande d’ombres vit à hauteur d’épaules. Son chant fait surgir des êtres fantômes. Gare à l’oiseau mort toujours moqueur…